Photo of La Véranda – La Terrasse
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Menu Enfant - 15.00€
Pour les enfants de moins de 12 ans : fish & chips ou burger ou pâtes au jambon ou filet de poulet croustillant accompagné de pâtes, légumes ou frites suivi d'un dessert au choix dans la carte - le tout accompagné d'une boisson
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"A la carte"
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Les Entrées
  • Oeuf mollet croustillant
    crémeux de topinambour et noisettes
    11.00€
  • Crème de potimarron, curry
    Tartine de chèvre chaud
    8.00€
  • Saumon fumé
    Crème aigrelet et tuile à l'estragon
    13.00€
  • Pain perdu de foie gras poêlé
    Coing confit, chantilly épicée
    14.00€
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Les Plats
  • Tartare de boeuf au couteau
    Condiments, pickles légèrement iodés, salade verte et frites
    17.00€
  • Gambas croustillantes
    Sauce salsa, salade de racines aux sésames
    27.00€
  • Filet de canette de Challans
    Crumble de pain d'épices, "Bleu d'Artois" croustillantes
    17.00€
  • Vol au vent de volaille
    Champignons et épinards à notre façon
    18.00€
  • Chartreuse de boeuf et foie gras
    Jus au vin rouge
    24.00€
  • Côte de cochon (500g) au foin
    haricots de Soissons, jambon, ail frit
    € 28.00€
  • Pavé de truite saumonée aux amandes
    Assortiment de légumes de nos maraîchers
    17.00€
  • Noix de Saint Jacques
    Risotto butternut, jus de barbe
    24.00€
  • L'entrecôte de boeuf 250g
    pommes frites et ketchup maison
    € 23.00€
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LES DESSERTS
  • Religieuse
    Religieuse orange chocolat Jivara en trois textures
    7.00€
  • Assiette de 3 fromages
    Et sa salade verte
    11.00€
  • Millefeuille inversé
    à la vanille de Madagascar et fleur de sel
    7.50€
  • Mont-blanc aux marrons
    et amandes grillées, sorbet cassis thé noir
    8.00€
  • Tarte au citron revistée
    à la meringue française et pavot bleu
    9.50€
  • Salade de fruits frais
    7.00€
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LES EAUX
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Pétillante
  • Badoit
    50 cl : 4.50€ - 1L : 6.00€
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Plate
  • Evian
    50 cl : 4.50€ - 1L : 6.00€
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LES THÉS - 4.80€
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Big ben
  • Earl Grey thé des lord
  • Darjeeling
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Sri lanka saint james
  • Mint
  • Bali
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Infusions
  • Verveine
  • detox scandinave
  • jardin tropical
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CAFETERIE
  • Expresso
    2.50€
  • Double Expresso
    5.00€
  • Cappuccino
    4.80€
  • Café crème
    4.80€
  • Chocolat Chaud
    4.80€
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OR "A LA CARTE"
  • Veal tartare
    with 5 berries, green salad and potato crisps
    9.00€
  • Pancake
    marinated salmon with herbs, mustard
    12.00€
  • Albacore tuna steak
    with sesame, cabbage kale and mushrooms
    18.00€
  • Pumpkin cream
    with curry and warm goat cheese
    8.00€
  • Creamy Burratina
    chesnuts and tonka beans
    11.00€
  • Boiled potatoes from the Bay of Somme
    smoked with buttermilk, herring, onions pickles
    12.00€
  • Caesar salad
    Romaine lettuce, anchovy, coated chicken fillet, parmesan cheese, Caesar sauce and croutons
    15.00€
  • Home made burger with cereals
    mayonnaise with satay spice, French fries and green salad
    19.00€
  • Club Sandwich
    wholemeal bread, turkey fillet, mayonnaise, French fries and green salad
    18.00€
  • Fillet of meagre
    beetroots and mushrroms, white wine onions and shallots juice
    23.00€
  • Fish & Chips
    Cajun spices, tartare sauce, French Fries and green salad
    18.00€
  • Tataki salmon
    skewers and Chinese cabbage
    17.00€
  • Scallops
    buckweat noodles, peanut sauce
    27.00€
  • Beef ribsteak 250g,
    French fries and homemade ketchup
    23.00€
  • Chicory
    with cebo ham and white bacon sauce
    12.00€
  • Filet of duck
    figs, cranberry, sweet and sour cabbage leaves
    17.00€
  • Pork chop
    with hay, bean, ham and fried garlic
    21.00€
  • Lamb shoulder in pastilla
    dried fruit, Indian bulgur
    19.00€
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DESSERTS
  • Apple stewed and crisps,
    caramel whipped cream, cider jelly
    7.50€
  • paris -brest
    7.00€
  • Creamy 66% chocolate,
    vanilla ice cream with Tonka bean, crunchy cocoa tiles
    9.50€
  • Soft pistachio biscuit,
    pistachio mousse, caramelized pistachio, orange blossom whipped cream
    8.00€
  • Orange marmalade,
    orange black chocolate whipped cream, cocoa crumble, candied orange
    7.00€
  • Local cheese plate
    14.00€
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KID'S MENU - 19.00€
For children under 12 years old : One main course, one dessert and a drink
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entrée
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plat
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dessert
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MINERAL WATER
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Sparkling Water
  • San Pellegrino
    50 cl : 4.50€ - 1L : 6.00€
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Still Water
  • Vittel
    50 cl : 4.50€ - 1L : 6.00€
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TEAS - 4.80€
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Black Tea
  • Jardin bleu
  • Earl Grey
  • Darjeeling
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Green Tea
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Infusions
  • Vervain
  • Tilleul
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HOT DRINKS
  • Expresso
    2.50€
  • Double Expresso
    4.80€
  • Cappuccino
    4.80€
  • Cream Coffe
    4.80€
  • Hot Chocolate
    4.80€
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entrée
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plat
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dessert